Doğa ve Gastronomi Şenliği 2017-03-22T10:57:26+00:00

29 Nisan – 1 Mayıs 2017 İKSİR RESORT TOWN’DA

Doğa ve Gastronomi Şenliği

29 Nisan – 1 Mayıs arası İksir’deyiz

Doğa ve Gastronomi Şenliği ile her yıl ilkbahar ve sonbaharda Ballıdağ’da düzenlediğimiz Geleneksel İksir Mantar Şenliği’nden aldığımız ilhamla, çok daha geniş bir içerikle, zengin mantar ve bitki çeşitliliği ile ünlü olan bölgede, doğadaki farklı türlerin gizli dünyasına bir kapı aralıyoruz.

İksir ailesi sadece mantar türlerini değil, doğanın sunduğu tüm güzellikleri kucaklamak adına bu yıl kapsamını genişletiyor. Böylesine zengin bir coğrafyada, Doğa ve gastronomiyi birbirinden ayırmak mümkün değil.

Doğa ve Gastronomi Şenliği

Program ve Hizmetlerimiz

DOĞA VE GASTRONOMİ ŞENLİĞİ (29 NİSAN – 1 MAYIS 2 GECE 3 GÜN )

29 NİSAN 2017 CUMARTESİ

12:00-14:00-Otele giriş

14:30-15:00-HOŞGELDİN PARTİSİ ve ŞENLİK İNFOSU

15:00-16:00-

SEMİNER (Doğadaki bitki ve Mantar Türleri Tanıtımı, Toplanma şekilleri )

16:30-19:00-İKSİRLİ ÇİFTLİK (İnek sağma ve Yoğurt Yapımı Workshop)

19:30-21:00-AKŞAM YEMEĞİ (Yöresel Yemekler)

30 NİSAN 2017 –PAZAR

08:00-09:00 –Kahvaltı

09:30-BALLIDAĞA HAREKET

BALLIDAĞ ARAZİ ÇALIŞMASI (Misafirlerimizin hem doğa yürüyüşü hem de  arazideki mantar türleri ve bitki türlerini toplaması)

12:30-13:30-BALLIDAĞ DAĞ EVİMİZDE BARBEKÜ

14:30-16:00-OTELE DÖNÜŞ ve Misafirlerimizin topladığı mantar türleri ve bitkiler türlerini tanıma

17:00-18:30-MİSAFİRLERİMİZ İLE SİYEZ UNLU EKŞİ MAYALI OTLU EKMEK YAPIMI

19:30-21:00-AKŞAM YEMEĞİ (Bölgemize has mantar türleri ve ot çeşitleri ile Şeflerimizin görsel şovları eşliğinde misafirlerimiz ile hazırlanacak akşam yemeği)

21:30-ŞENLİK ATEŞİ EŞLİĞİNDE SICAK ŞARAP İKRAMI

01 MAYIS 2017 -PAZARTESİ

08:00-09:30-SABAH KAHVALTISI

10:00-12:00-ARAZİYE ÇIKIŞ DOĞA YÜRÜYÜŞÜ

12:00-13:30-WORKSHOP (Toplanan Otlarla yağ yapımı ve Turşu yapımı )

14:00-KAPANIŞ

AYRINTILAR :

2 GECE 3 GÜN TÜM PROGRAM ETKİNLİKLERİ DAHİL KİŞİ BAŞI :475-TL

SINGLE ODA      :690-TL                                    

DBL ODA             :950-TL