Kanlıca Mantarı dönemi

Tadı ete benzeyen ve lezzetiyle meşhur “Kanlıca Mantarı” ekim ayında yağışlarla çıkar, kar düşene kadar toplanabilir. Çamlık alanların dibinde bulunan bu mantar tipinin çeşitli yemekleri mevcuttur. Közde, güveçte, ızgarada yapılabilir, börek, turşu olarak da yenebilir. Mantar meraklısı misafirlerimiz için, kendinizi hayal aleminde hissedeceğiniz kadar güzel doğanın ve ormanların içinde mantar günlerimiz başlamıştır.