Mart Ayında İksir’de Şefleri Ağırladık!

Mart Ayında İksir’de Şefleri Ağırladık!

Mart Ayında İksir’de Şefleri Ağırladık!

Mart ayı içerisinde Kastamonu Kalkınma Vakfı’nın Kastamonu Tanıtım, Turizm ve Çevre Komisyonu tarafından düzenlenen “Kastamonu’nun yöresel yemeklerinin, ünlü şeflerle buluşması” etkinliğine İksir Resort Town Yaşam ve Tatil Kasabası ev sahipliği yaptı. İstanbul’da 5 yıldızlı otellerde çalışan ünlü, yerli – yabancı en iyi şefler Kastamonu’ya ait yöresel lezzetlerini tanıdılar, İksir’in mutfağında pişirdiler ve ardından birbirinden özel bu yemekleri tatma keyfini yaşadılar ve yaşattılar. Bu güzel etkinliğe katılanlar arasında ünlü Alman Başaşçı Maximilian J.W. Thomae, Midpoint Mutfak Koordinatörü Rıza Belenkaya, Polat Renaissance İstanbul Mutfak Şefi Yücel Dereyayla, FoodinLife Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Gökmen Sözen, FoodinLife Dergisi editörü Zeynep Küçükdere, Food and Travel Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Ebru Erke ve Kastamonu Tanıtım, Turizm ve Çevre Komisyonu’nu temsilen TUYED Yönetim Kurulu Üyesi Gönül Yıldırım bulunuyordu. Kastamonu’nun binlerce yıllık tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra dünyaca ünlü yöresel lezzetleri ile de turizm geliri açısından önemine vurgu yapılan organizasyonda Kastamonu Valisi Erdoğan Bektaş ve İksir Resort Town Tatil ve Yaşam Kasabası Yönetim Kurulu Başkanı İksir Aydın’da sektöre yönelik önemli değerlendirmelerde bulundu.