Doğa ve Gastronomi Şenliği

Doğa ve Gastronomi Şenliği ile her yıl ilkbahar ve sonbaharda Ballıdağ’da düzenlediğimiz Geleneksel İksir Mantar Şenliği’nden aldığımız ilhamla, çok daha geniş bir içerikle, zengin mantar ve bitki çeşitliliği ile ünlü olan bölgede, doğadaki farklı türlerin gizli dünyasına bir kapı aralıyoruz.

İksir otel ailesi sadece mantar türlerini değil, doğanın sunduğu tüm güzellikleri kucaklamak adına bu yıl kapsamını genişletiyor. Böylesine zengin bir coğrafyada, Doğa ve gastronomiyi birbirinden ayırmak mümkün değil.

29 Nisan – 1 Mayıs 2017

Doğa ve Gastronomi Şenliği Etkinlik Program ve Hizmetlerimiz

Birinci Gün

  • 12:00-14:00-Otele Giriş

  • 14:30-15:00-Hoşgeldin Partisi Ve Şenlik İnfosu

  • 15:00-16:00- Seminer (Doğadaki Bitki Ve Mantar Türleri Tanıtımı, Toplanma Şekilleri )

  • 16:30-19:00-İksirli Çiftlik (İnek Sağma Ve Yoğurt Yapımı Workshop)

  • 19:30-21:00-Akşam Yemeği (Yöresel Yemekler)

İkinci Gün

  • 08:00-09:00 –Kahvaltı

  • 09:30-Ballıdağa Hareket – Ballıdağ Arazi Çalışması (Misafirlerimizin Hem Doğa Yürüyüşü Hem De Arazideki Mantar Türleri Ve Bitki Türlerini Toplaması)

  • 12:30-13:30-Ballıdağ Dağ Evimizde Barbekü

  • 14:30-16:00-Otele Dönüş Ve Misafirlerimizin Topladığı Mantar Türleri Ve Bitkiler Türlerini Tanıma

  • 17:00-18:30-Misafirlerimiz İle Siyez Unlu Ekşi Mayalı Otlu Ekmek Yapımı

  • 19:30-21:00-Akşam Yemeği (Bölgemize Has Mantar Türleri Ve Ot Çeşitleri İle Şeflerimizin Görsel Şovları Eşliğinde Misafirlerimiz İle Hazırlanacak Akşam Yemeği)

  • 21:30-Şenlik Ateşi Eşliğinde Sıcak Şarap İkramı

Üçüncü Gün

  • 08:00-09:30-Sabah Kahvaltısı

  • 10:00-12:00-Araziye Çıkış Doğa Yürüyüşü

  • 12:00-13:30-Workshop (Toplanan Otlarla Yağ Yapımı Ve Turşu Yapımı )

  • 14:00-Kapanış

2 Gece 3 Gün Tüm Program Etkinlikleri Dahil Kişi Başı :475-Tl

Sıngle Oda :690-Tl

Dbl Oda :950-Tl

DAHA FAZLA KEŞFEDİN

ya da

HEMEN REZERVASYON YAPTIRIN

Tüm Etkinliklerimizi Görmek İçin Tıklayınız
Rezervasyon Yaptırın
Aramak İçin Dokunun
DAHA FAZLA BİLGİ İÇİN SİZİ ARAYALIM MI?