Yasemin Güzel ile Bitkisel Bazlı Yaşam Hafta sonu
6-8 Ekim
Menü
Akşam Yemeği
Yeşil Gazpacho
Siyez Bulgurlu Porçini Mantarlı Sebzeli Risotto
Izgara Sebzeler
Beğendili Bitki Bazlı Misket Köfte, siyah pirinç ile
Tatlı: Şolık
Serpme Kahvaltı
İksirli Çigtlik Reçel ve marmelatları
Zeytin çeşitleri
Tahin pekmez, muz, kaju sos cream
Fıstık ezmesi
Vegan peynir & sosis
Vegan gözleme – Mantarlı, patatesli, yerel otlu
Vegan panceke
Menüler, tamamen bitkisel içeriklerle Şef Yasemin Güzel tarafından hazırlanmıştır.
Program ve Hizmetlerimiz
Birinci Gün
14:00 – Tesise giriş ve yerleşme
17:00 – Probiyotik turşu yapımı, İksirli Çiftlik anlatımı
19:00 – Yöresel ve Bitkisel Akşam Yemeği – Orman otları çorbası, Müsellim Sarma, Mantarlı Tepsi Mantısı, Üryani hoşafı
İkinci Gün
07:30-09:00- İksirli Çiftlik Yürüyüşü
09:100-10:30 Bitkisel Serpme Kahvaltı
16:00 – Vegan kebap Workshopu – elmalı sebze püre ve kaju krokan ile, Şef Yasemin Güzel anlatımı
19:00- Bitkisel Akşam Yemeği
Üçüncü Gün
Bitkisel Bazlı Serpme Kahvaltı sonrası çıkış
DAHA FAZLA KEŞFEDİN
ya da
HEMEN REZERVASYON YAPTIRIN
