11. İksir Doğa ve Mantar Şenliği

Sonbaharın en güzel günlerinde yeniden mantar avına çıkıyoruz 🙂

Gelenekselleşen Doğa ve Mantar Şenliğimiz 11.sinde de doğada bolca zaman geçireceğiz, yeni bilgiler edineceğiz. Ballıdağ’ın zengin mantar türlerini, orman meyvelerini ve ot türlerini keşfedip, topladığımız meyvelerden turşular yapacağız. Şeflerimizin bizler için mevsimsel ürünlerle hazırladıkları yemekleri tadacağız.

( 2 GECE 3 GÜN )

01-03 Kasım 2019’da İksir’deyiz

Program ve Hizmetlerimiz

Birinci Gün

  • 14.00 Otele giriş
  • 18.00-18.30 Hoş geldiniz Kokteyli ve Bilgilendirme

  • 19.00-21.00 Akşam Yemeği

İkinci Gün

  • 08.00-10.00 İksirli Çiftlik Ürünleri ile Hazırladığımız Kahvaltı

  • 10.15-11.45 Yakup Erdem İle Mantar ve Bitki Türleri Konulu  Seminer

  • 12.00 Ballıdağ’a yola çıkış

  • 12.30-14.00 Ballıdağ’da Mantar Türleri Toplama, Ormanda Keşif

  • 14.00-14.30 Toplanan türleri tek tek anlatım

  • 14.30-16.00 Sucuk Ekmek ve Sıcak Şarap İkramı, Mantar Közleme

  • 16.00 Dönüş ve Serbest Zaman

  • 18.30 Şeflerimizin toplanan türlerden biri ile yemek hazırlama şovu, bir tarif anlatımı

  • 20.00 Akşam Yemeği (Çeşitli Mantar ve Ot Türlerinden Oluşan Menü)

Üçüncü Gün

  • 08.00-09.30 İksirli Çiftlik’e Yürüyüş, Çiftlik Hayvanlarını Besleme ve Sıcak Süt İkramı. Dönüşte İksirli Çiftlik Ürünleri ile Hazırladığımız Kahvaltı

  • 11.00 Orman Meyvelerinden Turşu Yapımı

Yrd. Doç. Dr. Yakup  ERDEM Kimdir?

Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi, doğa fotoğrafçılığı yanında özellikle mantarlarla ilgili sosyal medyada kurduğu gruplarda başta mantarlar olmak üzere doğal yaşam bilgi ve sevgisini yayıyor.

Erdem 2017 yılından beri doğa ve mantar şenliğimiz kapsamında mantarlar ve yörenin özel bitkileri konusunda seminer, saha ve atölye çalışmalarını yönetmektedir.

2 Gece 3 Gün Standart Çift Kişilik Odada Yarım Pansiyon konaklama Kişi Başı 725  TL’dir.

0-6 yaş 1.çocuk ücretsiz, 7-12 yaş çocuklar %50 indirimlidir.

DAHA FAZLA KEŞFEDİN

ya da

HEMEN REZERVASYON YAPTIRIN

Tüm Etkinliklerimizi Görmek İçin Tıklayınız
Aramak İçin Dokunun
DAHA FAZLA BİLGİ İÇİN SİZİ ARAYALIM MI?